近日，由宜昌市农科院微生物研究所主持完成的两个省级地方标准《玉米-大球盖菇轮作栽培技术规程》和《桑黄代料栽培技术规程》正式发布。 玉米-大球盖菇轮作栽培技术，即春季栽培玉米，秋季玉米采收后，利用玉米秸秆和玉米芯等进行大球盖菇栽培，可实现“一田两用”，提高土地综合利用率和单亩经济效益。大球盖菇被誉为“素中之荤”，是集香菇、草菇、平菇三者优点于一身，腿粗盖肥，食味清香，肉质滑嫩，富含蛋白质和多种对人体有益的矿质元素，近几年市场俏销。利用废弃玉米秸秆栽培大球盖菇是典型的生态农业和循环农业的生产模式，利用微生物的实现秸秆再利用，减少污染。 桑黄是一种珍稀的食药用菌，被称为“森林黄金”，具有抑肿瘤、降血糖血脂、护肝、免疫调节等多种显著功效。近年来，国内外市场对桑黄子实体需求量增大，人工代料栽培桑黄成为热点。宜昌市农科院微生物研究所经过多年的研究，掌握了桑黄代料栽培的关键技术。本次桑黄代料栽培标准的制定，为湖北桑黄栽培提供了科学依据和技术指导，对推进全省桑黄产业健康发展具有重要意义。 这是宜昌市农科院微生物研究所继今年3月获批发布《大球盖菇菌种》和《灰树花栽培技术规程》两个省级地方标准后，年内再次获批两项省级地方标准的颁布。
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