在宿迁市宿豫区仰化镇复隆村水产养殖塘口，一筐筐出水的鲈鱼在围网里活蹦乱跳，工人正忙着过磅装车。 养殖户王金良告诉记者，鲈鱼肉是高蛋白肉类，深受消费者喜爱。一般鲈鱼长到一斤二两左右价格最高。要想养殖好，把好水质关也尤为重要。 王金良说：“我们这鲈鱼要求水质比较高。这个氨氮、亚硝酸盐随时每天都要检测，如果哪一项不达标，鱼都会生病。” 这里的鱼苗全部是从广州、海南等地运过来的海水淡化品种。由于有了第一年的养殖经验，今年王金良养殖的鲈鱼迎来了大丰收。截止目前，养殖的鲈鱼已销售收入200多万元。 在扬州广陵区沙头镇一处养殖，工人们也正在捕捞池塘中的成虾。这是养殖户张孝宏近年来尝试养殖的新品种——淡水澳龙。这种龙虾通体成蓝绿色，体型普遍超过10厘米。据了解，淡水龙虾原产于，是目前世界上的名贵经济虾种之一。几年前，张孝宏的养殖场主要养殖蟹苗蟹种。一次农展会上的“偶遇”，让他见识到了水产新品种的巨大潜力。 张孝宏说：“必须要更新，你就必须要做一些特种水产。我们引进淡水澳龙，就是因为这种小龙虾的市场是比较广的。” 说干就干，张孝宏将养殖场的30亩蟹苗塘改成了虾塘。经过两年多的养殖培育，张孝宏的淡水龙虾养殖越来越稳定，三十亩虾塘现在一年能挣十几万元，每亩收益是在六千元左右。今年年底，他准备带着周围的养殖户一起干，进一步做大规模。 扬州市沙头镇农业农村局副局长田俊说：“通过他新品种的引进、新技术的推广，我们想把他的经验逐渐推到全镇，让大家共同致富。” 丰富的河湖资源孕育了扬州市丰富多元的水产养殖模式。除了常规的淡水鱼虾蟹类，目前扬州市已养殖了包括罗氏沼虾、鳜鱼在内的多种特种水产，并通过稻虾共作、稻鱼共作等新型高效的种养模式，提升了水产品养殖质态。目前，扬州市农业水产产值已超过180亿元，有力带动了农民增收致富。马谡街亭败给谁
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